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上市半年狂銷80萬本！

歐美最受歡迎科普書







科普版的「十萬個為什麼？」（原書名為《企鵝腳為什麼不結冰？》）





為什麼螞蟻不會被微波爐煮熟？為什麼三秒膠不會黏在膠管內部？

鼻孔是生來給手指挖的嗎？魚會不會放屁？世界上活人多還是死人多？

為什麼有這麼多為什麼？

爆笑噴飯的多元回答讓你從不同角度看這個世界。

你會發現，居然有這麼多從來都沒想到的問題！



如果你的孩子愛問為什麼？這本買回去可以讓你好好安靜一陣子……。

聚會上找不到話題？這本書能讓你成為大家傾慕的萬事通……。

害怕問出蠢問題？這裡的問題更奇怪、更好玩……。



英國長青科學雜誌《新科學家》週刊收集世界各地同好的妙問妙答，集合了各種最稀奇古怪、也最貼近生活的科學問題。來自英國、澳洲、美國、瑞典、愛爾蘭的認真魔人們提供了搞笑又不失專業的幽默回答。不僅如此，你還會驚訝地發現，每個問題都有不只一個答案！



全書分為：身體篇、感覺篇、動植物篇、飲食篇、生活科學篇、宇宙篇、怪天象篇、交通運輸篇。上天文下地理的全面性討論，讓每位讀者看了都大呼過癮，直說以前怎麼沒想到。



誰說科學不必懂？科學就存在你我的每日生活細節當中！懂得科學會讓你言之有味，生活更便利。

作者介紹



新科學家週刊（New Scientist）





英國的《新科學家》週刊創刊於1956年，是全世界銷售最佳的科學週刊，內容報導最先進的科技新聞、最新穎的科學話題，七個編輯室分佈世界各地，提供全球化的科學視野。





本書內容出自週刊的「最後一句話」（The Last Word）專欄，由歐哈爾（Mick O’Hare）負責編纂，這是《新科學家》週刊廣受歡迎的專欄，自1994年刊登至今已逾12年的歷史，受歡迎程度歷久不衰。



譯者介紹











張雨青



台灣大學海洋研究所海洋所碩士，台灣大學化學系學士，現任職於理律法律事務所專利日本組法務專員。譯有《壁虎腳底的高科技》（遠流），合譯有《誰怕科學怪人？》（新新聞），其他譯作散見《科學人》雜誌。

你有多久沒有使用過自己的好奇心了呢？就算不為推動科學，不為精進科學素養，這仍然是本很棒的科學休閒八卦書。--吳俊輝 台大物理系暨天文物理所教授



超級奇妙的書……，讓每個人都能把科普知識玩弄於股掌間！--《 BBC 5 Live 廣播新聞台》



由這本書可以證明，世界上沒有所謂的「笨問題」……，書裡集合了腦筋急轉彎、嚴肅知識與爆笑秘辛，每個人看了都很開心！--《出版家週刊》



這本書讓我們知道，世界上所有的神秘事物全都有答案……，每個人都在談論這本書！--《週日獨立報》



讀了這本書，你會覺得很驚訝，這些問題再普通不過了，沒想到有這麼多種答案！喜歡千奇百怪冷知識的人千萬別錯過！--《書目》雜誌

Q：水裡的魚會被閃電打死嗎？



我的小鄰居問我，閃電擊中水面時會發生什麼事？水裡的魚會統統死光光嗎？坐在鐵殼船裡的人會不會有事？



——庫柏（Chris Cooper），來自英國貝德福郡





A：一道電流（例如閃電）擊中水面，電流會朝四面八方流向陸地。正因如此，電流是呈半球體的形狀向外傳導出去，這種傳導形態會使閃電原有的殺傷力迅速分散掉。當然啦，如果魚是直接遭到閃電擊中，或者很靠近電擊點，那一定非死即傷。





然而，閃電的溫度高達數千度，能夠輕易把電擊處四周的水蒸發掉。這會產生一種水面下的震波，威力足以震散魚兒全身的骨頭，或者令潛水夫耳聾，而且影響的範圍比較廣，可達幾十公尺遠。





至於鐵殼船裡的人，如果與閃電的距離近到能夠感受前述第一個效應，他們就會受到前述第二個效應的重擊。除此之外，金屬船殼的導電性遠優於水，因此閃電的電流會優先流過船體，再來才是水。



——希里（Andrew Healy），來自英國密德塞斯郡





雷電交加的時候，最安全的地方就是導體的內部，比如說鐵殼船裡，或是海面下（假設你是一條魚）。





十九世紀，英國物理學家法拉第（Michael Faraday, 1791-1867）證明了導體內部沒有電場存在。為了證實這件事，他爬進一個網狀金屬籠裡，然後用人造閃電電擊籠子。當法拉第毫髮無傷地爬出籠子的那一刻，所有人都震驚不已，他本人則老神在在。



——吉利斯（Eric Gillies），來自英國格拉斯哥大學







Q：螞蟻為何不會被微波煮熟？



我把咖啡拿去微波時，三不五時會有螞蟻跟著咖啡杯偷渡進入微波爐內。讓我驚訝的是，經過微波的一番狂轟濫炸之後，我看那些螞蟻居



然一副若無其事的樣子。微波爐運轉的時候，那些螞蟻似乎還很高興



地跑來跑去呢。牠們怎麼能夠逃過微波的毒手呢？



——凱莉（Judith Kelly），來自澳洲北領地達爾文市





A：答案很簡單。在傳日本樂天購物網網址統的微波爐裡，波的分布間隔著特定的距離，這樣才能把食物烹調得恰到好處。螞蟻的形體非常小，所以能夠躲開微波射線而逃過一劫。



——顏（Li Yan），來自英國諾福克郡





在微波爐內部，微波會形成駐波形式，螞蟻就是利用這種現象保住一命。因為形成駐波，爐內某些位置的能量密度特別高，其他位置的能量密度則很低。也因此大多數微波爐都有個轉盤，好讓調理的食物能夠均勻加熱。





你可以把一盤棉花糖放進微波爐裡，使盤子固定不要轉動，加熱一會兒，就能觀察到駐波的形式。你會看到有的棉花糖已經受熱融化了，有的則沒有受到加熱。然而，駐波的形式會因爐中物質（例如一杯水）的性質及所在位置不同而有差異。





微波爐裡的螞蟻會感受到有的地方熱、有的地方涼，於是牠們就尋找低能量的區域躲著涼快。倘若螞蟻身處於高能量區，由於牠們的表面積相對於體積大很多，一旦找到涼快的地點，還是比大型物體更快降溫。





「微波爐太大了，沒辦法加熱小東西」，這是一般人普遍的錯誤觀念。化學家常在研究工作中採用微波加熱，我也不例外，這就證明了上述說法純屬無稽之談。某些催化劑的結構便具有「微波吸收顆粒」，分散於惰性承載物質之中，那些顆粒一般只有次微米大小，而有可信的證據顯示，微波僅加熱微小的觸媒粒子。



——惠泰克（A. G. Whitaker），來自英國邊境區





微波爐之金屬底面與壁面附近的微波能量微...